ทำไม ต้องทานอาหารเสริม


ทำไม ต้องทานอาหารเสริม

โดย เจ้าของร้าน


ทำไมเราต้อง ทานอาหารเสริมด้วยทั้งที่ร่างกายเราก็ปกติดี ?  ในปัจจุบันนี้เราทานอาหารครบ 5 หมู่ กินผักครบ 7 สี นอนหลับพักผ่อนเพียงพอ ดื่มน้ำสะอาด ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ไม่เครียด อยู่ในอากาศที่ดี ออกกำลังกายเป็นประจำ ที่กล่าวมาเราทำได้ครบ เป็นประจำสม่ำเสมอไหมทุกมื้อที่เราทานเข้าไปจะแน่ใจได้อย่างไรว่าผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ จะไม่เคยผ่านกระบวนการณ์ การดัดแปลงพันธุ์กรรมมา ผักผลไม้ทุกวันนี้ที่มีการเก็บเกี่ยวกว่าจะถึงผู้บริโภคนั้น จะสูญเสียคุณค่าทางอาหารอะไรไปบ้างแล้ว กระบวนการณ์ขนส่ง ช่องทางการจัดจำหน่าย ผ่านค้าส่ง ค้าปลีก และกว่าจะมาถึงมือเรา จะได้รับสารอาหารครบถ้วนหรือไม่ ถ้าตอบว่าครบถ้วน อาหารเสริมเราก็ไม่ต้องกินก็ได้ เชื่อเถอะว่า ไม่บางคนอาจจะยังไม่มีความเชื่อเรื่องอาหารเสริม ไปปรึกษาหมอ ซึ่งหมอบางคนที่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความรู้เรื่องอาหารเสริม อาจจะถนัดแต่รักษาผู้ป่วยตามอาการของโรค ก็ตอบเรามาว่า ไม่จำเป็นกินก็ได้ แค่กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ก็พอแล้ว ฟังดูง่ายแต่ทำยาก บางทีหมอยังกินอาหารไม่ครบเลย พูดถึง อาหารเสริมบางคนให้เหตุผลว่าสิ้นเปลือง ฟุ่มเฟือยแต่เราลืมคิดไปว่าวันข้างหน้า ถ้าเราเจ็บป่วยค่าใช้จ่ายในการรักษา แท้จริงแล้ว
มันมากแค่ไหน ต้องลองไปถาม คนที่เป็นมะเร็งดู ว่าฉายรังสี ใช้เงินเท่าไร หรือคนเปลี่ยนตับเปลี่ยนไต ผ่าตัดหัวใจ เรื้องโรคภัยไข้เจ็บล้วนมีสาเหตุมาจากการรับประทานอาหารก็มีส่วน รับรองว่าในอนาคตค่าใช้จ่ายในการป้องกัน จะถูกกว่าค่าใช้จ่ายในการรักษาแน่นอน ถ้า รอให้ป่วยก่อนก็เข้าตำราเสียน้อยเสียยากเสียมากเสียง่าย

อนุมูลอิสระ เกิดขึ้นกับเราได้ตลอดเวลา แม้แต่ตอนเดิน นั่ง นอน ใช้ความคิด ออกกำลังกายก็ตาม เราจะเห็นได้ว่าทำไมนักกีฬาบางคนดูแข็งแรงแต่ก็ดูแก่ก่อนวัย สารอาหารที่เพียงพอจะเข้าไปต่อต้านอนุมูลอิสระได้ส่วนเรื่องความปลอดภัยของอาหารเสริม ต้องดูยี่ห้อที่ได้มาตรฐานการผลิต ซึ่งเดี่ยวนี้ได้มาตรฐาน GMP เป็นมาตรฐานเดียวกับการผลิตยา เรื่องความปลอดภัยหายห่วง ก็มีหลายยีห้อทุกวันนี้ ประเทศจีน หรืออเมริกาเองก็ยังใช้อาหารเสริมช่วยในเรื่องของโภชนาการการพัฒนา ร่างกายของนักกีฬา ด้วยซ้ำไป

"การรับประทานอาหารเสริมควบคู่กับอาหารหลักให้ครบ 5 หมู่ การออกกำลังกายและพักผ่อนให้เพียงพอ นอกจากทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงแล้วยังจะดูหนุ่มดูสาวกว่าคนในวัยเดียวกันอีกด้วย"