อาหารลดน้ำหนัก
โดย
เจ้าของร้าน
ความอ้วนหรือการที่น้ำหนักตัวของเราเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
และไม่มีที่ท่าว่าจะหยุดความอ้วนนี้ได้ย่อมเป็นสิ่งที่ทุกๆคนไม่ต้องการให้เกิดขึ้น
และพยายามจะหาทางป้องกัน ด้วยวิธีการต่างๆนานามากมายทั้งการอดข้าวอดน้ำ การกินยาลดน้ำหนัก
การกินอาหารเสริมลดน้ำหนัก หรือการใช้บริการสถานเสริมความงามที่ต้องแลกกับค่าใช้จ่ายที่สูงลิ่ว
หากพูดถึงวิธีการลดน้ำหนักก็มีหลายวิธี
แต่โดยหลักๆแล้วการลดน้ำหนัก มีอยู่แค่ 5 วิธี คือ
1.การควบคุมลักษณะนิสัย หรือควบคุมวินัยในการกินของตัวเอง
2.การควบคุมการกินอาหาร หรือควบคุมปากของเรานั่นเอง
3.การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
เช่น เต้นแอโรบิค แตะบอล ว่ายน้ำ อื่นๆอีกมากมาย
4.การลดน้ำหนักทางการแพทย์
(ในกรณีที่อ้วนมากๆ อ้วนแบบผิดธรรมชาติ)
5.ยาลดน้ำหนัก
ซึ่ง 5 ข้อที่กล่าวมา เราจะเลือกทำแบบไหนก็ได้
หรือจะทำทั้งหมดเลยก็ตามใจ แต่ในความเป็นจริงคนเราต้องทำอะไรมากมายในชีวิต วันๆหนึ่งเราคงไม่มีเวลามาทำเรื่องแบบนี้ได้ทั้งหมด
ไหนจะตื่นแต่เช้าออกไปทำงาน ไหนจะต้องไปส่งลูกไปโรงเรียน ไหนจะต้องทำงานล่วงเวลา แถมกลับบ้านยังต้องมาเจอปัญหารถติดกันอีก
เอาเป็นว่าที่เกริ่นมาทั้งหมด ก็แค่อยากจะบอกว่าการลดน้ำหนักที่เราสามารถทำได้ด้วยตัวเอง
และเสียเวลาน้อยสุดแล้ว มันก็คือ การควบคุมการกินอาหาร หรือควบคุมปากของเราด้วย
อาหารลดน้ำหนัก หรืออาหารลดความอ้วน
จริงๆแล้วก็คืออาหารทั่วไปที่เรากินกันอยู่ทุกวัน หาซื้อได้ตามตลาดสด และซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
เพียงแต่การรับประทานอาหารที่ถูกชนิด ถูกประเภทของอาหารก็คือเคล็ดลับสำคัญในการลดน้ำหนัก
เพราะสาเหตุของความอ้วนถ้าพูดกันแบบง่ายๆก็คือ “เรารับเข้าไปมากกว่าที่เราใช้ไปเท่านั้นเอง"
ดังนั้นเราควรที่จะกินอาหารดังต่อไปนี้เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินของเราให้หายไป
1.กินอาหารที่ให้โปรตีนเยอะๆ
เช่น ไข่ นม ถั่วเหลือง ถั่วเมล็ดแห้ง เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารเสริมโปรตีนเพราะร่างกายเราต้องใช้โปรตีนในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
และช่วยในการเจริญเติบโตและที่สำคัญกินโปรตีนเข้าไปเยอะๆ เราก็จะอิ่ม แล้วเราก็จะรับพวกไขมัน
และคาร์โบไฮเดรตที่เป็นตัวการของความอ้วนได้น้อยลง โปรตีนจึงจัดว่าเป็นอาหารลดน้ำหนักชั้นยอดเลยที่เดียว
2.การกินอาหารที่มีไขมันต่ำ หรืออาหารที่มีคลอเลสเตอรอลน้อย
เช่น ปลาชนิดต่างๆ ถั่วเหลือง ถั่วเมล็ดเปียก เต้าหู แต่ก็ไม่ใช่ว่าชีวิตนี้จะไม่กินไขมันเลยนะ
เพราะความจริงแล้วไขมันก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยในการดูดซึมวิตามินให้กับร่างกายเราเหมือนกัน
เพราะฉะนั้นกินให้น้อยๆแต่พอตัวจะดีกว่า
3.รับประทานอาหารเสริมโปรตีน
เพิ่มเติมซึ่งจริงๆแล้วการกินอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ หรือถั่วประเภทต่างๆ ไปแล้วเราก็จะได้รับโปรตีนเข้าสู่ร่างกายอยู่แล้ว
แต่ในบางครั้งเราไม่รู้เลยว่าเรารับโปรตีนเข้าสู่ร่างการในปริมาณที่เพียงพอหรือไม่
การรับประทานอาหารเสริมจำพวกโปรตีนก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง หรือเป็นอาหารลดน้ำหนักอีกตัวหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อยเลย
เพราะนอกจากจะทำให้เราได้รับโปรตีนที่เพียงพอแล้ว เรายังไม่ต้องรับประทานเนื้อสัตว์ในปริมาณที่มากอีกด้วย
อย่าลืมว่าเนื้อสัตว์เป็นโปรตีนชั้นยอดก็จริง แต่เนื้อก็จะมาพร้อมกับไขมัน และสารเร่งเนื้อซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายเช่นกัน
4.กินผักผลไม้เยอะเข้าไว้ ผักและผลไม้จัดเป็นพระเอกของอาหารลดน้ำหนักเลยทีเดียว
เพราะในผักและผลไม้มีวิตามิน เกลือแร่ และแร่ธาตุ ที่ช่วยในการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ
ช่วยในการเผาผลาญอาหารที่เรากินเข้าไปให้เผาผลาญได้อย่างหมดจด แต่ก็มีผมไม้บางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงกันด้วย
ก็คือผลไม้จำพวกที่หวานๆมาก และมีคลอเรสเตอรอลมาก เช่น ทุเรียน ลิ้นจี่ กล้วยไข่ ขนุน
ลองกอง เงาะส่วนผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วนก็แนะนำเลย แอปเปิ้ล ชมพู่ ฝรั่ง ส้ม มะละกอ
แตงโม ซึ่งในหนึ่งมื้ออาหารถ้าทำได้ควรกินผักและผลไม้ ในปริมาณ 50% ของการกินอาหารในแต่ละมื้อเลยก็จะดี เพราะนอกจากจะทำให้อิ่มท้องแล้ว ในผักและผลไม้ยังมีเส้นใยไฟเบอร์
ช่วยให้ระบบลำไส้ และระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างดี มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ได้แนะนำเคล็ดลับ ที่ใช้ลดน้ำหนักด้วยอาหาร
หรือการกินอาหารลดน้ำหนักอย่างไรให้ลดได้อย่างถูกวิธีก็ลองนำไปใช้กันดูแต่ต้องอาศัยความอดทน
และการยับยั้งชั่งใจพอสมควร แต่ถ้าจะให้ดีควรเจียดเวลาออกกำลังกายวันละ 30 นาทีก็ยังดี อาทิตย์หนึ่งสัก 3 วันก็ได้ จะได้ช่วยลดน้ำหนักได้รวดเร็ว
และได้ผลจริงๆ
